株式会社Goals（本社：東京都港区、代表取締役：佐崎　傑）は、2022年3月9日（水）〜11日（金）にインテックス大阪で開催される「第1回フードテックジャパン大阪」（主催：RX JAPAN株式会社）に出展します。

本展示会は飲食店や食品工場の課題に自動化・DX実現を提案する展示会です。当社は飲食店の食材発注をAIで自動化し、フードロスの削減に貢献するHANZO 自動発注を提案します。

展示内容：HANZO 自動発注

飲食店では提供する料理に必要な食材を店舗ごとに発注し、在庫を管理しますが、過剰在庫によるフードロスが度々発生しています。販売数量の予測は天気などにも左右されるため、経験値が必要とされてきました。

HANZO 自動発注は、雨天時の売上の落ち込みや、直近の売れ行きトレンドなども加味した売上予測を店舗ごとにAIが行うことで、適正な発注を実現。店舗のパソコン・スマートフォンなどのブラウザ上で操作できます。発注ミスによる食材不足や過剰在庫を防止するほか、発注時間の短縮による店舗の負担軽減にも貢献します。

「第1回フードテックジャパン大阪」概要

会期：2022年3月9日（水）〜11日（金）
会場：インテックス大阪
Goalsブース出展場所：4-62
主催：RX Japan
株式会社Webサイト：https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp.html

※記載情報は、発表日現在のものです。予告なしに情報が変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。